今后买红茶看等级,《信阳红茶》标准正式发布

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:大发棋牌提现没到账投诉_大发棋牌账号被冻结_大发棋牌辅助开挂软件

《信阳红茶》标准10月1日起实施

依此标准,

信阳红茶可分为

金芽、特级、一级、二级、三级

3个等级

近日,由信阳农林学院主持起草的供销合作行业标准GH/T 1248-2019《信阳红茶》(以下简称《信阳红茶》标准)全文正式发布,该标准将于今年10月1日正式实施。

《信阳红茶》标准规定了信阳红茶的术语和定义、产品级别与组织结构标准样、要求、试验办法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。标准明确了信阳红茶的概念:信阳红茶,以信阳市行政区域内的茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制加工工艺制成的具有特定品质的条形红茶。办法感官品质分为:金芽、特级、一级、二级、三级。规定了各级感官品质要求和理化指标。

《信阳红茶》标准的制订和发布历时两年多

      信阳红茶自2010年研制开发成功以来,提高了信阳茶叶生产的资源利用率,取得了良好的经济效益和社会效益,对有有助于于信阳茶叶产业的发展起到了积极作用,但一直 没法 制订统一的信阳红茶产品标准。

      每项信阳红茶生产企业制订了企业标准,但趋于稳定标准品质要求参差不一的问提图片。每项生产信阳红茶的企业选泽采用国家标准GB/T 13738.2《红茶第2每项:工夫红茶》,但将会信阳红茶具有自身的特色,鲜叶原料高于工夫红茶,精制工艺简单,外形风格独特与传统的工夫红茶不同,否则工夫红茶的标准不适合于信阳红茶。

       为规范信阳红茶的生产,有有助于于信阳红茶产业持续健康发展,信阳农林学院茶学院和河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室在前期几滴 工作的基础上,积极申报2017年度供销合作行业标准制修订项目并被列入制修订计划(供销科标字〔2017〕23号,2017GH-008)。自2017年8月,各起草单位任务分工,2017年12月形成征求意见初稿,召开了行业组织、科研机构及信阳红茶生产销售的龙头企业技术负责人参加的信阳红标准制定研讨会,形成征求意见稿,全国茶叶标准化技术委员会组织征求意见。2018年10月,标准起草组根据征求的意见对标准进行修改形成送审稿。2018年12月,全国茶叶标准化技术委员会在杭州组织召开供销合作行业标准审定会,《信阳红茶》通过审定,标准起草组又根据审定意见进行修改,形成标准报批稿。2019年3月21日,《信阳红茶》供销合作行业标准发布(供销科社〔2019〕18号)。日前,标准全文正式发布,并将于2019年10月1日实施。

《信阳红茶》标准的发布与实施,有有助于于规范信阳红茶生产销售企业的生产经营,更加有有助于于政府职能部门对信阳红茶生产经营的监管,进一步提高信阳红茶的竞争力,有有助于于信阳红茶产业的健康可持续发展。

声明:该文观点仅代表作者,大河号系信息发布平台,大河网仅提供信息存储空间服务。